Գինու թաղանթային ֆիլտրում

Wine membrane filtration1

Գինին արտադրվում է խմորման գործընթացով, և դրա արտադրության գործընթացը համեմատաբար բարդ է, որի դեպքում գինու որակը կայունացնելու համար պահանջվում է հստակեցման գործընթաց:Այնուամենայնիվ, ավանդական ափսեի և շրջանակի ֆիլտրացումը չի կարող ամբողջությամբ հեռացնել կեղտերը, ինչպիսիք են պեկտինը, օսլան, բուսական մանրաթելերը և մակրոմոլեկուլային պիգմենտները սկզբնական լուծույթում, և երկարատև պահպանումը կհանգեցնի գինին նորից պղտորվելու:Մեմբրանի բաժանման տեխնոլոգիան կարող է կանխել այս երեւույթը:Այսօր Bona Bio-ի խմբագիրը կներկայացնի գինու ֆիլտրացման մեջ թաղանթային տարանջատման տեխնոլոգիայի կիրառումը։

Օգտագործելով ուլտրաֆիլտրացիոն մեմբրանի բաժանման տեխնոլոգիան խաղողի հյութի բուժման համար կարող է հեռացնել կոլոիդները, մակրոմոլեկուլային տաննիկ թթուն, պոլիսախարիդները, կեղտոտ սպիտակուցները, կասեցված պինդ նյութերը, պոլիֆենոլները և այլ անօգուտ միկրոօրգանիզմները:Ուլտրաֆիլտրացիան հիմնականում օգտագործվում է խմորումից առաջ խաղողի հյութը մաքրելու և խմորումից հետո հնացած և շշալցման պատրաստ գինին զտելու համար, մինչդեռ խմորիչի հեռացման համար օգտագործվում է միկրոֆիլտրացիոն թաղանթով տարանջատման տեխնոլոգիա:Եվ հատուկ մշակված շահագործման գործընթացի միջոցով կեղտերը հեշտությամբ չեն արգելափակվում թաղանթային մակերեսի վրա, և ակտիվ բաղադրիչները ֆիլտրատով անցնում են թաղանթային մակերևույթով, որպեսզի հասնեն մրգային գինու և մրգային քացախի տարանջատման և հստակեցման էֆեկտին, ինչպես նաև լուծվեն: ֆիլտրի խցանման խնդիրը.

Գինու թաղանթային ֆիլտրման գործընթացը.
Խաղող → ճզմում → մամլում → խաղողի հյութ → ուլտրաֆիլտրացիոն պարզաբանում → խմորում → միկրոֆիլտրացիա → հնացում → ուլտրաֆիլտրացիա → շշալցում

Գինու թաղանթային ֆիլտրման տեխնոլոգիայի առավելությունները.
1. Սարքավորումը նախատեսված է խաչաձև հոսքի շահագործման համար, թաղանթային տարրն ունի ուժեղ աղտոտման դիմադրություն, հաճախակի մաքրում և աշխատանքի ինտենսիվություն;
2. Մոլեկուլային մակարդակի ֆիլտրումը կարող է ամբողջությամբ հեռացնել կեղտերը, ինչպիսիք են տարբեր միկրոօրգանիզմները, բակտերիաները, խմորիչը, պեկտինը, բուսական մանրաթելերը և գինու այլ կեղտերը;
3. Մեմբրանի ֆիլտրացումը ֆիզիկական տարանջատման գործընթաց է, ոչ մի քիմիական ռեակցիա չի փոխում արտադրանքի համը;
4. Մեմբրանն ունի լավ թթվային և ալկալային դիմադրություն, օրգանական լուծիչների և օքսիդացման դիմադրություն, լավ վերածնում և վերականգնում և երկար սպասարկում;
5. Մեմբրանային համակարգը պատրաստված է 304 կամ 316L չժանգոտվող պողպատից, որը համապատասխանում է QS հավաստագրմանը:

Shandong Bona Group-ը մեմբրանի բաժանման սարքավորումների արտադրության մեջ մասնագիտացած արտադրող է:Մենք ունենք բազմամյա արտադրական և տեխնիկական փորձ՝ կենտրոնանալով կենսաբանական խմորման/ալկոհոլային խմիչքների/չինական դեղամիջոցների արդյունահանման/կենդանիների և բույսերի արդյունահանման արտադրական գործընթացում ֆիլտրացման և կոնցենտրացիայի խնդրի լուծման վրա:Շրջանաձև արտադրության մեթոդները կարող են արդյունավետորեն օգնել հաճախորդներին բարելավել արտադրության արդյունավետությունը և հասնել ավելի մաքուր արտադրության:Եթե ​​մեմբրանի ֆիլտրացման հետ կապված խնդիրներ ունեք, խնդրում ենք ազատ զգալ կապվել մեզ հետ, մենք կունենանք պրոֆեսիոնալ տեխնիկներ, որոնք կպատասխանեն ձեր հարցերին:


Հրապարակման ժամանակը՝ ապրիլի 20-2022
  • Նախորդը:
  • Հաջորդը: